Po krótkiej przerwie spowodowanej paniką przed maturą, postanowiłam podzielić się z wami przepisem na kotleciki drobiowe z kapustą pekińską.
Potrzebujemy:
 |
| +cebula |
- pierś z kurczaka
- jajko
- miseczkę posiekanej kapusty pekińskiej
- cebula
- przyprawy (sól, pieprz, vegeta)
Ja używałam takiej oto machiny, ale spokojnie da się to zrobić przy pomocy maszynki do mielenia. Z tym, że ja nie musiałam potem nic ręcznie mieszać, więc nawet nie pobrudziłam rączek ;)
Zaczynamy od wrzucenia piersi z kurczaka do środka i zmiksowania go.
Potem dorzucamy cebulę, jajko, kapustę i przyprawiamy do smaku.
I miksujemy to, aż uzyskamy coś takiego :
Teraz możemy rozgrzać patelnię i nakładać masę łyżką na patelnię.
Smażymy z dwóch stron, aż będą złociste (albo takie jak u mnie ;D)
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz